AG-BE-0019-MUNACHEDDA
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MARUCHEDDA

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SKU: AG-BE-0015-MARUCHEDDA

MARUCHEDDA

MARUCHEDDA  è un ecotipo di fagiolo rampicante con seme ovoidale leggermente appiattito con fondo variabile
crema o bianco e con screziature di colore verde scuro di forme eccentriche tanto da assumere l’aspetto di una lumaca
“maruca” da cui prende il nome.
La destinazione ottimale in cucina è la zuppa di soli fagioli o con l’aggiunta di verdura o carne